Свиная шейка запечённая с луком, сыром под майонезом (вариант)

Изображение:

Вкусы:
мясной

Ингридиенты:

• Свинина. Я брала шейку где-то 1 кг.
• Лук 2шт. большие
• Сыр твёрдый 200-300 г.
• Майонез около 300 г.
• Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

• Мясо порезать на кусочки примерно 5х5 см, или по желанию. Можно не отбивать, получается мягким.
• Уложить в форму для запекания, смазав форму маслом. Я обычно выстилаю бумагу для выпечки и смазываю маслом.
• Посолить, поперчить.
• Сверху положить лук, нарезанный полукольцами шириной 0,5-0,7 мм.
• Сверху посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
• Залить всё майонезом.
• Запекать при температуре около 180-200 гр., побольше часа.