печеночные маффины
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 2 яйца
- пучок зелeного лука
- 2 ст. л табаско
- 2 ст. л соуса ворчестер
- 5 ст. л сухого картофельного пюре(или 3 шт сырого картофеля)
- 1 ч. л разрыхлителя
- зелень базилика у меня сухой 1 ч. л
- если надо ещe досолить, соль, перец.
Похожее блюдо:
Блинчики "Неженка" с начинкой
Способ приготовления:
- взбить в блендере, яйца, лук, печень, пнрец, добавить соусы.
- вылить в миску, добавить порезанный зелeный лук, базилик, перемешать.
- всыпать картофельное пюре и перемешать, добавить разрыхлитель, перемешать.
- тесто будет не очень густое.
- печь в бумажных корзинках, вставив их в форму.
- тесто наливаем по 1, 5 ст. л , выпекать при 175 гр. , 25 минут.
- готовые посыпаем пармезаном или кунжутом.
- приятного аппетита!
