Баранина с айвой
Время приготовления:
60
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- 500 гр. мякоти баранины
- 1 кг. айвы
- 3 луковицы
- 1 стакан нарезанной кинзы
- черн.молотый перец
- соль
Похожее блюдо:
Ветчина в пивном кляре
Способ приготовления:
- Мякоть жирной баранины нарезаем кусочками,добавляем нарезан.кольцами лук,соль,перец,рубленную зелень,перемешиваем.
- Очищенную айву без сердцевины режем на дольки.
- На дно кастрюли укладываем кусочки баранины,поверх - дольки айвы,подливаем немного воды и тушим под крышкой,не размешивая,примерно час.
- Это оч.вкусное блюдо,попробуйте!
