Картофель тушенный с индейкой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Филе индейки примерно 0,6 кг
- Картофель 8 штук крупных
- горчица
- лук репка 1 шт.
- приправа на ваш вкус( я клала для курицы)
- 1 стакан куриного бульона
Похожее блюдо:
Курица в красном вине(Cog au vin)
Способ приготовления:
- Филе порезать на небольшие кусочки,сложить в глубокую миску,добавить мелко порезанный лучок,1 ст ложку горчицы,приправить специями,накрыть крышкой и оставить в холодильнике на часик.
- Затем обжарить на растительном масле немного,добавить порезанную картошку,долить немного куриного бульона(или просто воды и тушить под крышкой до готовности.
