Роллы

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
разные вкусы, смотря что положить

Ингридиенты:

• лист нури
• рис
• уксус 2 ложки
• сахар
• сыр плавленный
• авокадо
• огурец
• кунжут
• лосось
• сельдь

Способ приготовления:

• Рис варить до превращения в кашу.
• Уксус и 1 чайная ложка сахара нагреть (до кипения не доводить), влить в рис и быстро перемешать.
• Далее несколько вариантов
• Вариант первый
• Разложить лист нури на специальный коврик (у меня такого нет по этому можно делать на обычном листе белой бумаги)
• Руки смачивая холодной водой размазать рис по нури оставив зазор 1 - 1.5 см. намазать плавленным сыром погуще и выложить начинку.
• Начинка может быть любой от стандартного лосося до русской селедки и даже крабовых палочек.
• Завернуть придать форму параллелепипеда, оставшийся сантиметр нури приклеить с помощью воды (очень удобно использовать кисточку для выпечки.
• Вариант второй
• Разложить нури, смазать по той же технологии рисом только весь лист.
• Перевернуть рисом наружу.
• На нури выложить сыр и любую (а лучше разную) начинку
• Завернуть и шов заклеить рисом.
• Можно обвалять в кунжуте.