Капуста в маринаде
Вкусы:
кисло-сладкая
Ингридиенты:
- 2 кг. капусты
- 2-3 моркови
- 3-4 дольки чеснока
Похожее блюдо:
Бобовый паштет
Способ приготовления:
- Капусту нашинковать, морковь потереть на крупной терке, добавить чеснок выдавленый через чеснокодавилку и все перемешать.
- Рассол: 1л. воды, 1ст.л. соли с верхом, 1 стакан сахара, 0,5 стакана столового уксуса, 0,5 стакана подсолнечного масла.
- Рассол довести до кипения и залить капусту.
- Через сутки можно есть.
- Приятного аппетита.
