Оладьи из кефира

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • Кефир 200мл
  • мука 2стакана
  • яйцо 1шт
  • соль
  • сахар
  • сода 0.5ложки
  • растительное масло

Похожее блюдо:
баклажаны по сицилийски

Способ приготовления:

  • Смешиваете муку, кефир, яйцо, соду, добавляете по вкусу сахар и соль ( я добавляю 3 чайные ложки сахара и на кончике ложки соль). Тесто должно получиться достаточно густым, чтоб не растекалось по скороводе.
  • Хорошо разогреваете скороводку с растительным маслом (масла должно быть довольно много чтоб они прожарились)
  • На маленьком огне жарите с обеих сторон оладушки. Тесто я выливаю столовой ложкой чтоб получались одинаковые одальи.
  • Прияного аппетита!