Блинчики с капустой
Изображение: 
Вкусы:
блинно, -, капустный
Ингридиенты:
- Для блинчиков:
- 5 яиц,
- 700гр молока,
- 1 стакан муки,
- 1 стакан крахмала,
- масло растительное 2 столовые ложки,
- соль, сахар по-вкусу.
- масло сливочное,
- Для начинки:
- Капуста 0,5 кг,
- лук 2 шт,
- масло для жарки,
- Томат. паста 2 ст. ложки,
- специи.
Похожее блюдо:
Кабачки, фаршированные грибами и рисом
Способ приготовления:
- Испечь блинчики, смазать маслом.
- Начинка:
- Капусте мелко нашинковать,
- Лук мелко порезать.
- Лук обжарить до золотистого цвета, добавить капусту, перемешать и тушить. посолить, добавить специи, за 5 мин до готовности добавить томат.
- Начинка 2:
- Лук поджарить,
- добавить капусту, 1/3 стакана молока и тушить, посолить, добавить немного перца, снять с огня и добавить рубленое яйцо (3 шт). Перемешать.
