Пудинг из тыквы и яблок
Ингридиенты:
- Тыква 400грамм
- Молоко 1 стакан
- 400 грамм яблок
- Манка 3 ст.ложки
- 4 ст.ложки сливочного масла
- 3 яйца
- Курага
Похожее блюдо:
Клубничный мармелад со смородиновым или крыжовенным
Способ приготовления:
- Тыкву потушить в молоке до полуготовности
- Затем добавить яблоки и дотушить
- Добавить: манку предварительно размоченную в молоке
- Сахар, растопленное сливочное масло,
- Порубленную курагу,
- 3 желтка растертых с сахаром,
- Взбитые белки,
- Все это осторожно перемешать
- Вылить смесь в форму и выпекать в духовке
