Маринованная вешенка.
Ингридиенты:
- 500 г вешенки
- 50 г оливкового масла
- сок двух лимонов
Похожее блюдо:
канапе из красной рыбы
Способ приготовления:
- Грибы нарезать тонкими ломтиками и залить маринадом на 2 часа.
- Как готовить маринад: сок двух лимонов, оливковое или растительное масло, соль, перец, сахар (по вкусу). В маринад выжать чеснок.
- Подаётся к холодному мясу или как самостоятельная закуска.
