Кокосовое молоко со специями и чили

Изображение:

Вкусы:
кокосовый, пикантный, молочный

Ингридиенты:

• 250 мл молока
• 250 мл кокосового молока
• 1,5 ст. л. коричневого сахара
• 2 слегка размятых листочка аниса
• 1 небольшой красный перец чили
• 125 мл жирных сливок
• обжаренные кокосовые хлопья (для украшения)

Способ приготовления:

• Выложите все ингредиенты в кастрюлю, кроме сливок. Подержите на слабом огне в течение 10 мин, затем доведите до кипения.
• Разлейте в 2 чашки.
• Взбейте сливки и ложечкой выложите в чашку. При подаче посыпьте небольшим количеством кокосовых хлопьев.