Пирог из тыквы с орехами

Ингридиенты:

• мука - 1,5 ст.
• слив.масло - 100 гр
• вода холодная - 3 ст.л.
• для начинки:
• тыква - 1 кг
• яйца - 4 шт
• сахар - 3/4 ст.
• мед -1/2 ст.
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• молотый мускатный орех - 1 ч.л.
• грец.орехи

Способ приготовления:

• Приготовить тесто.Муку и слив.масло порубить в мелкую крошку.Добавить хол.воду и замесить эластичное тесто.Затем раскатать его, положить в форму и поставить в холодильник на 30 мин.
• Для начинки очищенную тыкву сварить, слить воду и размять ее в пюре.Добавить яйца, сахар, мед, крахмал, соль, мускатный орех и хорошо перемешать.Тесто проколоть вилкой и выложить начинку на него.Выпекать 20 мин. при 180"С. Затем вынуть пирог из духовки, украсить орехами и печь еще 20 мин. Подают холодным, можно посыпать сахарной пудрой.