Закуска "на один зуб"

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• Армянский круглый тонкий лаваш.
• Майонез и кетчуп.
• Натертый сыр(любой).
• Солености - корнишоны или просто соленые огруцы,маслины,оливки.
• Любая зелень(только листья).
• Для охлажденных вариантов: филе сельди кусочками,крабовые палочки,малосольная семга,шпроты.
• Для горячих: кусочки буженины,колбасы(даже сосиски пойдут),любое готовое мясо.

Способ приготовления:

• Взять лаваш,расстелить,разровнять,если плохо равняется прикрыть на минуту влажным горячим полотенцем.
• Разрезать его на 4,на 8,на 16 сегментов(как лучи солнца).
• Смазать треугольники майонезом или кетчупом,на широкий конец положить начинку,к холодным вариантам добавить соленость и зелень,к горячим - сыр.
• Сворачивать плотно,до самого тонкого конца.
• Те,которые будете охлаждать,плотно уложите в контейнер и в холодильник на час.
• Те,которые будут горячими,смазать майонезом и в духовку, пока не зарумянятся.
• Подавать вместе,на большой тарелке,разложив как лепестки ромашки,в середину поставить соусник с кетчупом,тар-таром, майонезом,или другими любимыми соусами.
• Улетает на раз!