Кофе брюло

Время приготовления:
10

Вкусы:
кофейный

Ингридиенты:

• 4 мл. коньяка
• 2 чайной ложечки сахара
• 1 маленькая палочка корицы
• 2 гвоздики
• немного тертой корки апельсина и лимона
• 1/4 л. горячего крепкого кофе

Способ приготовления:

• Посвящается любителю кофе - Марусёк
• Коньяк , сахар, корицу, гвоздику, апельсиновую и лимонную корочки нагреть в кастрюльке до растворения сахара. Смесь осторожно поджечь. Как только пламя покаснет, медленно вылить кофе. Перемешать и через ситечко налить в чашки. украсить взбитыми сливками.