Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Новогодняя "суперзакуска"-под рюмочку .

Новогодняя "суперзакуска"-под рюмочку .

Изображение:

Время приготовления:
460

Ингридиенты:

  • Яицо куриное — 10 шт
  • Вода — 250 мл
  • Сушёные стручки перца (мелкие) — 3-4 шт
  • Ягоды можжевельника — 8 шт
  • Ветки укропа — 4-5 шт
  • Винный уксус — 200 мл
  • Горчичные зёрна — 1 ч. л.
  • Сухое белое вино — 200 мл
  • Гвоздика — 5 шт
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.

Похожее блюдо:
Капуста в маринаде

Способ приготовления:

  • Всe залить водой, довести до кипения и минут пять на слабом огне поварить.
  • Затем сваренные предварительно вкрутую яйца заливаем чуть остуженным маринадом,
  • где они должны полежать двое суток в фаянсовой посуде.
  • Больше 4 -5 дней держать их в маринаде не рекомендуется, т. к. они станут слишком ядрeными.
  • Попробуйте не ошибетесь.