перчик запеченый + шашлычок

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
кто перчик любит вкуссная

Ингридиенты:

• Для перца:
• перец
• помидор
• масло сливочное
• На шашлык:
• грудинка свиная или кому как нравиться
• специи по щепотке:
• орегано
• майоран
• розмарин
• базилик
• тмин
• зира
• корень пастернака
• кориандр
• перец душистый
• перец черный
• последнии 3 помолоть
• травка свежая:
• кинза
• петрушка
• обычно делаю в уксусе, но в гранатовом соке лучше

Способ приготовления:

• 1. Собравшись в обед пожарить шашлычка и зайдя на рынок за помидорками вспомнил как bratyury перчик мучал и всех обитателей сайта, а поскольку дело это крайне полезное большое ему спасибо, такую дисскусию замутил, молодца.
• 2. В общем как перчик увидел так и купил. Один минус пришлось домой обратно идти и подготовить его.
• 3. Помыл вырезал серединку очистил хвостик от семян, и кинув внутрь перца кусочек масла заткнул хвостиком обратно.
• 4. Добавил помидорку, еще один кусочек масла завернул все это добро в два слоя фольги и пошел готовить.
• 5. Развернув готовое удивился большому количеству сока, самое то черный хлебушек макать да еще с сочным мяском и водочкой! А запах какой был!
• 6. Жене понравилось, да и я рюмку иногда наливать забывал, не до нее было!