Салат "Огни Парижа"

Изображение:

Ингридиенты:

• 150 г малосольной сeмги или форели
• 100 г сыра Дор Блю (с плесенью)
• 50 г винограда "Кардинал" (крупный, красный)
• 1 пучок салата Лолла Росса (с красными листьями, но можно любой листовой салат)
• 100 г помидоров черри
• Для заправки:
• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. сладкой горчицы

Способ приготовления:

• Рыбку порезать тонкой соломкой.
• Салат можно порвать руками, а можно просто порезать.
• Помидоры порезать на четыре части и удалить жидкость и семена.
• Виноград порезать пополам, вынуть косточки.
• Сыр разобрать на маленькие кусочки.
• Всe смешать.
• Приготовить заправку.
• Смешать майонез, оливковое масло, горчицу, лимонный сок. Хорошенько перемешать.
• Заправить салат, перемешать...