ПИКАНТНЫЕ ШУ
Изображение: 
Вкусы:
сырный
Ингридиенты:
- 100 гр муки
- 2 яйца
- 50 гр сливочного масла
- 180 мл воды
- 0,25 ч л соли
- 150 гр сыра
- перец
- мускатный орех
Похожее блюдо:
Пряный гороховый дип с авокадо
Способ приготовления:
- Масло залить водой, приправить солью, перцем, когда растопится - убавить огонь и всыпать муку.
- Вымесить тесто, снять с огня и немного остудить;
- Яйца взбить;
- Добавить 2 ст л яиц в тесто - вымесить, ещё две - вымесить, и так, пока яйца не закончатся;
- Сыр натереть на мелкой терке и всыпать в тесто - перемешать;
- Выпекать минут 20 при 200 градусах на пергаменте, не открывая духовку;
- Готовые шарики оставить ещё минут на 10 в духовке.
