Баклажаны "Грибочки"
Время приготовления:
2
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- баклажаны
- чеснок
- соль
Похожее блюдо:
Помидоры в желе
Способ приготовления:
- Баклажаны нарезать кружочками
- обжарить на растительном масле быстро не прожаривая, а лишь для того , чтобы образовалась нежная корочка,
- Сложить обжаренные баклажаны с чашку и залить маринадом и оставить в теплом помещении на сутки
- Маринад: на 1 литр воды - 1 ст.ложка соли
- Сложить все в банку пересыпая баклажаны чесноком. Через несколько часов можно есть.
