Торт на день рождения

Изображение:

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Тесто:4яйца
• 1ст.сахара
• пакетик разрыхлителя
• цедра половинки лимона
• 1ст.муки
• Крем:
• 400гр.сметаны
• 200грфиладельфии
• 200гр сахарной пудры
• 20 гр желатина
• 1 баночка мандаринов
• сироп от мандаринов 80гр.
• 2 пакетика tortenguss (желе)
• Для украшения :
• марципан
• мастика
• сливки растительные (rama)

Способ приготовления:

• Первым делом приготовим желе,чтоб оно успело застыть.Для этого готовим по рецепту на пакетике.Чашку,размером чуть меньше формы застилаем пищевой плёнкой и выливаем туда желе.Ставим в холод на время приготовления крема и бисквита.Яйца взбиваем с сахаром до пены,добавляем разрыхлитель,цедру и муку.Выливаем в форму и выпекаем20-25 мин при т.180гр.Желатин замачиваем в мандариновом сиропе на 15 мин,затем нагреваем до полного расстворения.Взбиваем сметану,филадельфию и сахарную пудру.Добавляем мандарины и следом желатин.Готовый,остывший бисквит разрезаем на две части.На одну половину выкладываем половину крема,следом слой желе и вторая часть крема.На верх укладываем второй корж.Верх обтягивала марципаном,ну а дальше ваша фантазия!