Каша гречневая с фаршем (для малышей)

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 стакан гречки
• 2,5 стакана воды
• прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)

Способ приготовления:

• В кастрюльку выложить фарш, посолить, сверху выложить гречку, тоже посолить, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Варить до полного выкипания жидкости. Положить в кастрюльку сливочное масло и дать ему растаять.
• Перед тем как варить, фарш можно обжарить, тогда он будет в каше рассыпчатым. А сырой фарш после варки надо тщательно перемешать, разбивая комочки!
• Моя доча такую кашку очень любит. Но я для неё фарш не обжариваю.