Овощная слойка

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
кабачки, обед, ужин

Ингридиенты:

• 1 кабачок
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 1 помидор
• чеснок, соль ,перец по вкусу
• оливковое масло
• Укроп ,кинза

Способ приготовления:

• Нарезаем кабачок вдоль. Солим .Перчим. Лук-полукольцами и чеснок.Морковь-очень тонкой соломкой(или на терку для корейской моркови).Болгарский перец-
• соломкой. Помидоры-плукольцами.Все солить и перчить во время жарки.Только к помидоркам можно добавить немного сахарку.
• Все по отдельности обжарить на оливковом масле. И обязательно дать стечь маслу. Выложить на блюдо в таком порядке: кабачки- лук- морковь- болгарский перец- помидоры и сверху посыпать нарезанной зеленью . Дать остыть.