Курино-ореховые палочки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, остренький, вкусно

Ингридиенты:

• Куриная грудка - 750-800г.
• Молоко -0.5 ст.
• Яйцо -1+1
• Крахмал - 5-6 ст.л.
• Соль
• Перец
• Арахис - 100-150 г. ( уменя был соленный)
• Зелень петрушки
• Майонез
• Чеснок - 2-3 зубчика
• ,

Способ приготовления:

• Фарш: Мякоть отделить от костей, нарезать маленькими кусочками и измельчить в блендере ( можно в мясорубке)
• Добавить соль, перец, молоко, яйцо и крахмал - все хорошо перемешать
• Начинка: орехи измелчить в блендере, но не очень мелко (см. фото)+ чеснок(я терла на мелкой терке) + нарезанную зелень+ майонез
• Сформировать палочки - см. фото
• Второе яйцо взбить, обмакнуть в нем палочки и запанировать в сухарях (у меня не мелкие, а как домашнего приготовления)
• Обжарить на сковороде до готовности.(около 10 минут)