Пирог "Большой ням"
Изображение: 
Вкусы:
мед творог орешки
Ингридиенты:
- 400г творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки густой сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ванильный сахар
- 2 столовые ложки рубленных орехов (у меня фундук)
- Для покрытия: мед и рубленные орехи
Похожее блюдо:
Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно-дрожжевого теста.
Способ приготовления:
- Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену.
- Желтки взбить с сахаром, добавить мед и сметану. Взбить.
- Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить орехи и перемешать.
- Аккуратно ввести в тесто белки, стараясь на нарушить их структуру. Тесто получается как густая сметана.
- Выложить тесто в форму и поставить в духовку при 170 градусах примерно на 1 час и еще 10 минут при выключенной духовке.
- Готовый пирог промазать медом и посыпать орехами.
- Наливаете молоко и отрезаете кусок пирога. Наслаждение!!!
