тушеный соус

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
мясной томатный остренький

Ингридиенты:

• 1 банка тушенки
• 3 средних помидора
• 2-3 ст ложки томатной пасты или кетчупа
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, черный перец, прованские травы, базилик

Способ приготовления:

• на масле обжарить лук и выдавленный чеснок
• когда лук припустится, добавить банку тушенки
• когда тушенка растает, перемешать и добавить нарезанные помидоры, очищенные от кожицы
• добавить томатную пасту, травки, соль, перец
• еще раз тщательно перемешать
• тушить на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая, за несколько минут до конца, можно добавить несколько листиков какой нибудь душистой травки, например базилик
• Соус очень вкусный, душистый, готовится легко и сочетается почти с любым гарниром, как мне кажется))