Суп Gazpacho(гаспачо) вариант от самого модного шеф повора Калифорнии Michelle Bernstein

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
остро-сладкий

Ингридиенты:

• 2стакана порезанных огурцов.
• 2стакана винограда без косточек.
• 1,5 стакана орех.миндаль чищ.
• 0,5 стакана олив. масла.
• 1 стакан свеж.порез.укропа.
• соль,чёр.перец,чили.
• 1ст.ложка вишнёвого уксуса.(у меня был яблочный)
• 2 зуб.чеснока.
• 0,5 гол.лука сирен.

Способ приготовления:

• Огурцы,виноград,орехи,укроп,чеснок взбить в блендере,затем постепенно добавить оливковое масло,и взбить в однородную массу.Разлить по тарелкам,добавить виш.уксус,орехи,укроп,лук,соль,специи,и можно кушать.