шашлык

Изображение:

Время приготовления:
6

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• мясо (свинина, баранина, окорочка), 3-4 луковицы, белый хлеб, соль, перец черный молотый, паприка, приправа для шашлыка, помидоры, перец, баклажаны (по желанию), шампура, решетка, мангал

Способ приготовления:

• нарезать мясо кусочками, нарезать лук кольцами, добавить к мясу, с хлеба удалить корки, смочить водой, размять и добавить к мясу, насыпать приправу, соль, перец
• все хорошенько перемешать, лук размять хорошенько руками чтобы дал сок
• поставить в холодильник на 6-8 часов
• нанизывать на шампура или выложить на решетку
• зажарить на мангале