Говядина по-корейски
Изображение: 
Ингридиенты:
- 400гр говядины
- 400гр моркови
- 2 головки лука
- 3-4шт. свежих огурцов
- 50гр сливочного масла
- уксус по вкусу
- 1ч.л. красного жгучего перца
- 70гр растительного масла
- 50гр топленого масла
- 1 головка чеснока
- соль
Похожее блюдо:
Салат Фантазия
Способ приготовления:
- Обжарить на топленом масле до готовности мясо порезанное вдоль волокон тонкими ломтиками.
- Натрите на крупной терке морковь,нарежьте мелко лук и обжарьте овощи по отдельности на подсолнечном масле.
- Огурцы нарезать кружочками и обжарить на сливочном масле.
- Все ингредиенты смешать в глубокой посуде,посолить и сбрызнуть уксусом.
- Чеснок измельчите и смешайте с красным перцем,добавьте к салату и все полейте раскаленным растительным маслом.Хорошо перемешайте,по рецепту необходимо поставить салат в холодильник,но я подавала горячим.Приятного аппетита!
