Пряный гибной жульен
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
пряный
Ингридиенты:
- -500 г шампиньонов
- -50 г топлёного масла
- -3 зубчика чеснока
- -100 мл жирной сметаны
- -50 г тёртого эмментальского сыра
- -соль,молотый чёрный перец
Похожее блюдо:
Пикантный горячий бутерброд
Способ приготовления:
- 1,Грибы очистить,обтереть влажной тряпочкой и нарезать тонкими ломтиками.Чеснок очистить,раздавить черенком ножа и обжарить в разогретом топлёном масле.Выложить грибы,потушить на слабом огне 8-10 мин,приправить солью и перцем по вкусу.
- 2,Выложить грибную смесь в сотейник или на противень,равномерно залить сметаной,посыпать тёртым сыром и запекать приблизительно 20 минпри 180 градусах до появления румяной корочки.
