Окрошка "Строгая"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 4 отварные картофелины,
- 2 свежих среднего размера огурца,
- 8 крупных редисок,
- большой пучок зеленого лука,
- большой пучок укропа,
- соль,сахар,уксус по вкусу.
- Квас хлебный по надобности.
Похожее блюдо:
Капуста тушеная с фасолью
Способ приготовления:
- Картофель,огурцы и редис нарезать мелкими кубиками.
- Лук и укроп измельчить и добавить к овощам.
- Добавить соль,сахар,уксус,перемешать.
- Дать подружиться овощам с зеленью и заправкой(минут 20).
- Разложить порционно по тарелкам и залить охлажденным квасом.
