Шоколадно-Ликёрный Пирог с Ананасом

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, нежный

Ингридиенты:

• * Мука пшеничная — 2 стак.
• * Маргарин для выпечки — 125 г
• * Яйца--2 шт
• * Сахар — 1 стак.
• * Разрихлитель теста ( с горкой) — 1 ч. л.
• * Ванильный сахар — 1 пач.
• * Какао порошок (не полные) — 3 ст. л.
• * Кофе растворимый — 1 пакет.
• * Ананас консервированный (400 гр) — 1 бан.
• * Ликёр кофейный — 2 ст. л.
• * Сок ананасовый — 0,5 стак.

Способ приготовления:

• 1. Яйца взбить с сахаром и пакетиком растворимого кофе.
• 2. Растопить в микроволновке маргарин(я ставлю на разморозку)
• 3. Добавить к яичной смеси, влить Ликeр(у меня был , типа Бэйлиз,даже лучше))) и пол стакана ананасового сока из банки. Всe взбить
• 4. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять и смешать с остальной смесью
• тесто получается, как очень густая сметана
• 5. Кольца ананаса (пару штук)порезать на мелкие кусочки и дать стечь. Остальные отложить в сторонку
• 6. Дно формы застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом
• 7. Выкладываем половину теста, распределяем ложкой и посыпаем кубиками ананаса.
• 8. Поверх выкладываем остальную часть теста. Разрезаем на половинки,кольца ананаса и распределяем по тесту,как вам нравится
• 9. В разогретую духовку до 180градусав ставим нашу форму и выпекаем 35-40 минут, в зависимости от вашей духовки. Проверяем зубочисткой.
• 10.Достаем пирог , остужаем и посыпаем(по желанию) сахарной пудрой.
• Завариваем чай, либо кофе и наслаждаемся шоколадным вкусом пирога