Вишневый пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий, ванильно-вишневый

Ингридиенты:

• Сдобное дрожжевое тесто-около 0.5кг.,рецепт,который мне нравится
• 1.5ст.молока
• 1яйцо
• пакетик дрожжей Саф-момент
• 70гр.маргарина
• 4-5ст.л.сахара
• соль
• ванилин
• мука около 1кг.
• вишня замороженная пакет 400гр.
• сахар

Способ приготовления:

• Схема одна и та же при замесе дрожжевого сдобного теста (с опарой):
• Сделать опару из 0.5ст.молока+дрожжи+сахар 1ст.л.
• Оставшееся молоко,маргарин,яйцо,соль,ванилин-перемешать и вылить опару,затем осторожно высыпать просеянную муку.тесто замесить не крутое,но должно от рук отходить.скатать в шар,смазать раст.маслом и дать подойти.
• когда тесто подойдет,раскатать его,положить вишню,посыпать сахаром и сделать рулет.у меня получилось 4 рулетика.сложила их в форму,смазанную маслом,дала постоять мин.15 и в духовку.
• Я эти рулетики положила по кругу,они подошли и как пирог получилось.