Печёночные котлеты

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 400 гр. говяжей печени
• 1 яйцо
• 1/2 ст. риса
• лук две гововки
• картошка 1 шт.
• хлеб одна корочка
• соль. перец по вкусу!
• зелень

Способ приготовления:

• Рис варим до готовности. Печень. лук. картошку. хлеб. пропускаем через мясорубку. добавляем специи. соль. перец. яйцо.рис. зелень. Всё перемешиваем! Фарш получается жидким. В сковороду наливаем растительное масло. хорошо масло должно разогреться. Берём столовую ложку и выкладываем наш фарш в сковороду! получается как оладьи. Жарим хорошо с двух сторон и всё готово! Котлетки страшненькие на вид. но очень вкусные! у меня дети их таскали как оладьи.