Венский пирог с вишней

Изображение:

Время приготовления:
0

Вкусы:
свежий, и, весенний

Ингридиенты:

• 180г размягченного сливочного масла
• 180г мелкого сахара (я брала обычный песок)
• 4 яйца
• 1 стакан + 1 ст.ложка муки
• 1 ч.ложка разрыхлителя
• несколько капель ванил.экстракта (я брала обычный пакетик ванилина (1г)
• щепотка соли
• сахарная пудра
• горсть миндальных хлопьев (я их вообще нигде не могу найти, что бы купить, поэтому тоже их не использовала)
• 400 г свежей или замороженной вишни без косточек (я брала замороженную)

Способ приготовления:

• Включить духовку на 180 градусов.
• Вишню разморозить.
• Взбить сливочное масло с сахаром и добавить туда 1 ст.ложку муки
• отдельно взбить 4 яйца
• продолжая взбивать тесто медленно ввести яйца
• добавить разрыхлитель, соль, ванилин, 1 ст.муки
• форму смазать слив.маслом и присыпать миндальными хлопьями
• выложить тесто в форму, а на тесто разложить вишню и немного ее вдавить в тесто, сверху опять немного присыпать миндальными хлопьями и отправить в духовку на 30-35 минут.
• готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
• Очень быстро, вкусно и не требует больших затрат!
• Приятного аппетита!