Маффины с кока колой
Изображение:
Ингридиенты:
- Для теста
- 150 гр муки
- 3 ч.л разрыхлителя
- 30 гр какао
- 150 гр сахара
- 2 яйца
- 100 гр растопленного остывшего сливочного масла или маргарина
- 125 мл кока колы
- 50 гр земляных молотых орехов,не соленых
- Для глазури
- 100 гр просеянной сахарной пудры
- 15 гр порошка какао
- 3-4 ст. л кока колы.
- 50 гр земляных орехов для посыпки кексов
Похожее блюдо:
Испанский сладкий хлебец "De mi nana"
Способ приготовления:
- Для теста муку ,разрыхлитель и какао перемешиваем,просеиваем и мешаем с сахаром.
- Добавляем яйца ,масло или маргарин и кока колу ,взбиваем не долго (1минуту)на первой скорости ,добавляем орехи ,хорошо все перемешиваем.
- Тесто разделяем на 12 смазанных формочек.
- Выпекаем в разогретой духовки при температуре 180°C ,примерно 25-30 минут.
- Приготавливаем глазурь
- Сахарную пудру и какао перемешиваем с кока колой до густой консистенции ,обмазываем охлажденные кексы и посыпаем орехами .
- Приятного чая пития !