Котлеты по киевски.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
куриный, сочный, чесночный, укропный, ароматный
Ингридиенты:
- 2 грудки цыплят,
- 50г сл.м.,
- 5 веточек укропа,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. паприки хлопьями(сушеного болг.перца),
- соль и перец по вкусу,
- панировочные сухари-2 горсти,
- 2 яйца.
Похожее блюдо:
Курица в красном вине(Cog au vin)
Способ приготовления:
- В размягченное масло добавить укроп,порезанный чеснок и паприку хлопьями.
- Перемешать и слепить шарики.
- Куриные грудки хорошо отбить и посолить.
- На середину каждой положить по шарику.
- Свернуть конвертом.
- Обмакнуть сначала в яйцо-потом в сухари и повторить еще раз.
- Жарить до готовности по 10 мин с каждой стороны.
- Я подавала с картофельным пюре и свежим огурчиком.
- Угощайтесь!
