запеканка из пасты (2 варианта)

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

• Ингредиенты:
• первый вариант -
• паста для фарширования 200 г
• 1 большая куриная грудка без кожи
• 1 черствая булочка из белого хлеба
• 1 яйцо
• соль
• специи по вкусу
• итальянский зеленый сыр "Базилико" 150 г
• сметана 200 г
• 1 стакан молока
• 1 стакан воды
• второй вариант ПОСТНЫЙ (вместо куриной грудки берутся овощи)
• паста для фарширования 200 г
• 1 морковь среднего размера
• 1 луковка белая
• 1 свекла маленькая
• 1 зубчик чеснока
• томатная паста густая 100-150 г
• соль
• специи
• 2 стакана воды
• итальянский сыр "Базилико"
• специи
• зелень по вкусу любая

Способ приготовления:

• Для первого варианта:
• Приготовить фарш из куриной грудки + черствая булочка + яйцо + соль + специи.
• Нафаршировать пасту фаршем и выложить в глубокую форму для запекания.
• Приготовить соус из сметаны + молоко + вода.
• Залить соусом пасту.
• Натереть сыр на крупной терке и посыпать запеканку.
• Для второго варианта:
• морковь, свеклу натереть на мелкой терке. Лук и зелень мелко нарезать. Смешать зелень с морковью и свеклой, но по отдельности. Фаршировать попеременно то морковной смесью, то свекольной. Выложить в глубокое блюдо. Приготовить соус: томатная паста, соль, специи, зелень, чеснок, вода - хорошо перемешать. Залить соусом пасту и сверху посыпать тертым сыром.
• Запекать в духовом шкафу при температуре 180-200.