курица-гриль

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
второе, обед

Ингридиенты:

• курица, соль, лимон, черный перец, паприка, чеснок, растительное масло, газ плита с грилем

Способ приготовления:

• в 2 литра воды добавить сок 1 лимона и 2 ст. ложки соли
• залить этим маринадом курицу
• поставить в холодильник на 6-8 часов
• вынуть курицу
• обтереть ее бумажным полотенцем
• смешать 1 ч. л. черного перца, 1 ч. л. паприки, 5-6 зубчиков чеснока (раздавленных на чеснокодавилке) и немного растительного масла
• натереть приготовленной смесью курицу и оставить на 1-2 часа при комнатной температуре
• надеть курицу на вертел, связать лапки и крылышки
• выпекать примерно 1 час