Яблочно-маковый кекс

Изображение:

Вкусы:
сладкий яблочно-маковый

Ингридиенты:

• 350 г муки
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 1 ст. ложка ванильного сиропа
• 1 ч. л соды гашенной
• 125 г растопленного масла (маргарина)
• 100 гр. сметаны
• 20 г мака (лучше 40)
• 1 большое яблоко

Способ приготовления:

• Масло растопить и охладить.
• Яйца растереть с сахаром. Затем добавить соду, сметану, ванильный сироп, масло. Замесить тесто.
• Яблоко очистить и нарезать на дольки, затем каждую дольку еще напополам.
• Тесто разделить на две части. В одну часть добавить мак. В другую часть - яблоки.
• Форму смазать маслом. Выложить сначала тесто с яблоками, а сверху тесто с маком.
• Выпекать при температуре 180 С примерно 40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
• Готовый кекс украсить сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!