Овощное безумие

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежно-сочно-овощной, сырный

Ингридиенты:

• кабачки - 2 шт. среднего размера
• перец болгарский - 3 шт.
• помидоры - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2-3 шт.
• чеснок - 2-3 зубчика
• майонез - примерно 100 гр
• сыр - 150 гр

Способ приготовления:

• Сковороду смазываем подсолнечным маслом. На огонь пока не ставим!
• Кабачки режем дольками и выкладываем ровным слоем на сковороду.
• Перец режем соломкой и выкладываем сверху кабачков.
• Помидоры режем кто как любит (помельче или покрупнее) и выкладываем на перц.
• Лук нарезаем полукольцами - и сверху помидоров.
• Смазываем все это сверху маонезом, посыпаем тертым сыром и мелко порезанным чесноком.
• Ставим сковороду на небольшой огонь, накрываем крышкой и тушим минут 25.
• СОЛИТЬ НЕ НАДО!!!
• Даем немного остыть - и обезумеваем от вкуса! )))
• Приятного аппетита!