Хлебные палочки с сыром и кунжутом
Изображение: 
Ингридиенты:
- мука около 500-600гр.,
- кефир 200 гр.,
- дрожжи свеж. 20 гр.,
- тёплая вода 2 ст.л.,
- яйцо + желток,
- раст.масло 1-2 ст.л.,
- сахар 0,5 ч.л.,
- соль 1 ч.л.,
- тёртый сыр 50-60 гр.,
- кунжут,мак.
Похожее блюдо:
Трубочки с сухофруктами
Способ приготовления:
- Добрый вечер!
- Насмотрелась я,наоблизывалась на Танины хлебные палочки
- и решила тоже такие мужу на ужин приготовить!
- В тёплой воде с сахаром распустила дрожжи,
- в ёмкость просеяла муку,добавила яйцо,соль,раст.масло,кефир,
- дрожжи,вымесила тесто,прикрыла кух.полотенцем
- и поставила в тёплое место без сквозняков на час-полтора.
- Торопилась и забыла добавить сыр в тесто,поэтому,
- когда оно подошло,вымесила ,раскатала в пласт
- и посыпала сыром,сложила конвертом и раскатала немного ,
- разрезала его на полоски,скрутила из них спиральки
- и выложила на противень,покрытый пергаментом.
- Прикрыла полотенцем и -опять в тепло на полчаса.
- Затем смазала желтком,посыпала кунжутом и маком
- и отправила в разогретую до 200° духовку
- на среднюю полочку на 10-15 минут,готово!!!
- Приятного аппетита!!!
