Красные котлеты

Ингридиенты:

  • 500 г. хорошего мясного фарша,
  • 2 больших картофелины,
  • 2 больших луковицы,
  • 2 моркови среднего размера,
  • 1 большая свекла,
  • соль, перец - по вкусу,
  • 2 зубчика чеснока.

Похожее блюдо:
Свинина в горшочке с луком и морковью

Способ приготовления:

  • Все пропустить через мясорубку, сформировать котлеты, обвалять в муке или сухарях и жарить.
  • Мне очень понравилось, но я делала их в духовке и добавляла 2 яйца.