Сазан запеченный .
Изображение: 
Ингридиенты:
- Сазан-2,5 кг
- Картофель- 5 шт
- Лук-1шт
- Помидоры- 4 шт
- Морковь- 2 шт
- Сметана - 2 ст.л
- Лимон -1 шт
- Оливковое масло.
- Соль, перец-по вкусу.
Похожее блюдо:
Запеканочка рыбно-творожная с шампиньонами.
Способ приготовления:
- Берем очищенного,обезглавленного сазана,солим,посыпаем черным перчиком и поливаем лимонным соком.
- Картофель, лук и, помидоры и морковь порезать.
- Кладем сазан на противень,покрытый фольгой и фаршируем.
- Закрываем фольгой и ставим в духовку на 45 мин при температуре 210 гр.
- Затем аккуратно открываем фольгу сверху, поливаем его немного оливковым маслом и опять в духовку подрумяниться минут на 15.
- Приятного аппетита!!
