Сазан запеченный .

Изображение:

Ингридиенты:

  • Сазан-2,5 кг
  • Картофель- 5 шт
  • Лук-1шт
  • Помидоры- 4 шт
  • Морковь- 2 шт
  • Сметана - 2 ст.л
  • Лимон -1 шт
  • Оливковое масло.
  • Соль, перец-по вкусу.

Похожее блюдо:
Рыбка моя.

Способ приготовления:

  • Берем очищенного,обезглавленного сазана,солим,посыпаем черным перчиком и поливаем лимонным соком.
  • Картофель, лук и, помидоры и морковь порезать.
  • Кладем сазан на противень,покрытый фольгой и фаршируем.
  • Закрываем фольгой и ставим в духовку на 45 мин при температуре 210 гр.
  • Затем аккуратно открываем фольгу сверху, поливаем его немного оливковым маслом и опять в духовку подрумяниться минут на 15.
  • Приятного аппетита!!