Морковно-яблочные котлеты
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 6 морковок, 4 яблока,
- 1 ст. ложка манной крупы,
- 1/2 стакана молока,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки панировочных сухари,
- 4 ст. ложки сливочного или растительного масла
- сметана, соль и сахар по вкусу.
Похожее блюдо:
Фаршированная куриная шейка
Способ приготовления:
- Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь станет мягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, сахар и, осторожно помешивая, тушить до готовности.
- Полученную массу охладить, вбить яйцо, перемешать, сделать котлеты, обвалять их в сухарях, придавая им плоскую форму, и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.
