"Мамин медовик"

Изображение:

Вкусы:
медовый торт

Ингридиенты:

• 3 яйца
• 1 ст сахара
• 3 ст.л. мёда
• 1 ч.л. соды
• 150 гр. маргарина
• мука сколько возьмёт
• 1 банка вар. сгущенки
• 200 гр. сл. масла
• Апельсиновые цукаты

Способ приготовления:

• яйца взбить со стаканом сахара, до полного растворения
• Ставим в сторону.
• В ковшик ложим 3 ст. л мёда, на медленом огне доводим до кипения.
• недолго кипятим.
• Всыпаем заранее приготовленую ложку чайную соды.
• как масса поднимится, убираем с плиты в сторону.
• 150 гр. маргарина растопить( но не должен быть горячим). Добавляем его в чашку с яйцами и тудаже мёд с содой. Постепенно, по 1 ст. л. всыпаем и перемешиваем муку. Сколько возьмёт.
• Чтобы тесто стало густым и не липло к рукам.
• ВЫПЕКАТЬ СРАЗУ !!!
• 7 коржей.
• КРЕМ ЛЮБОЙ. Я брала варёную сгущёнку с маслом.
• Украшаем тоже на свой вкус. Я украсила по бокам крошками, а сверху апельсиновыми цукатами.