фруктовый торт

Изображение:

Вкусы:
сладкий, фруктовый

Ингридиенты:

• сметана жирная -0,5литра(я беру на рынке разливную),сахар 1,5 ст.,желатин 2 пакетика,бисквитное печенье - 200 гр.,фрукты :персики,виноград,киви,банан.

Способ приготовления:

• желатин высыпать в стакан кипяченной воды и поставить нагреватья на водяной бане до лучшего растворения.
• сметану взбить с сахаром,отставить.
• 1 слой укладывается фруктами в свободной художественной форме.
• взбивая сметану аккуратно вливаем растворенный желатин и продолжаем взбивать до однородной консистенции.
• аккуратно заливаем фрукты сметанной смесью.
• следующий слой - раскрошенное бисквитное печенье.
• готовый торт ставим в холодильник,перед подачей необходимо опустить блюдо в кипяток и перевернуть.