Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » Горчично - молочные МИНИ отбивные

Горчично - молочные МИНИ отбивные

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

  • Куриное филе - 0,5 кг
  • Яйца - 2 шт
  • Перец черный
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Молоко 30 гр.
  • Горчица с зернами (см. фото)
  • Панировочные сухари с приправой (см. фото)
  • Соль

Похожее блюдо:
Фаршированная курица(вариант)

Способ приготовления:

  • Филе порезать на небольшие кусочки и отбить
  • выкладывать сырое мясо на тарелку слоями
  • Между слоями:
  • полить молоком, поперчить, посолить и смазать горчицей.
  • Дать постоять 20 минут
  • Яйцо взбить с мукой и добавть немного соли
  • Мясов обмакнуть в яйце
  • затем в панировочных сухарях и на сковородку
  • Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!