Ассорти на закуску
Изображение: 
Вкусы:
малосольный
Ингридиенты:
- помидоры не крупные(срезать макушки)
- арбуз нарезать ломтиками
- зелень(укроп,петрушка)
- Рассол:
- на литр воды-2ст.ложки без горки соли
- 1 ст.ложка с горкой сахара
- перец горошком
- лавровый листик-2-3шт.
- 2 кружочка лимона(порезать на четвертинки)
Похожее блюдо:
Капуста острая
Способ приготовления:
- варим рассол
- вода+сахар+соль+перец горошком
- когда рассол закипит добавить лавр.лист и лимон
- горячим рассолом залить наше ассорти :)
- я малосолила не в банке
- на дно глубокой миски я уложила слой ломтиков арбуза
- потом помидоры и зелень
- сверху опять арбуз
- и залила рассолом
- придавила содержимое блюдцем
- накрыла и когда остыло поставила в хол-к
- через сутки сняла пробу :)
- малосольные помидоры и арбуз с лимонным запахом и вкусом
- интересное сочетание!
- УГОЩАЙТЕСЬ!!!
