Фаршированый перец "Баклажанчиком"
Ингридиенты:
- 10 перецов разного цвета(зеленый, красный, желтый)
- 3 средних баклажаны
- лук
- морковь
- 1 острый перец (паприка)
- Или все это можна заменить маринованым салатом из баклажан.,
- 200г сыра голандского
Похожее блюдо:
Закуска из помидорчиков
Способ приготовления:
- баклажаны потушить с овощами дать остыть
- сыр натереть на крупной терке
- вымешать
- нафаршировать перцы
- На дно посуды налить воды (четверть формы прецов)
- запекать в духовке до готовности перца 150 град.
