утиная грудка в сливочном соусе

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сливочный

Ингридиенты:

• Утиная грудка-продают замороженные -на сколько человек готовите, столько и грудок.
• Грибы -любые, у меня шампиньоны
• Сливки жирные-у меня 33%
• зелень, зеленый лук.
• картофель-на 3 грудки-3карт.сред.размеров.

Способ приготовления:

• Грибы нарезать и поставить обжариваться.
• Грудку посолить поперчить и тоже обжарить до золотистой корочки на сильном огне.
• Когда грибы подрумянятся влить сливки, закрыть крышкой.
• Зелень и лук порубить и добавить к сливкам с грибами, посолить-довести до кипения выключить.
• В форму выложить грудки.
• картофель почистить и нарезать кубиками, уложить вокруг утки.
• Залить сливками с грибами.
• Поставить в духовку(на200градусов)-готовить примерно 30мин, до готовности картофеля.
• Я форму сначала накрыла крышкой, чтоб быстрее закипело, потом сняла.
• Приятного аппетита!